塩鶏じゃがいつもの肉じゃがとは違ってサッパリ味で美味しい～♪
鶏もも肉は一口大に、ジャガイモ、人参は1㎝厚さの半月切りにする
フライパンに水とCookDo「今日の大皿」シリーズ塩鶏ジャガ用を入れ混ぜ合わせ
鶏肉、人参、ジャガイモを入れて混ぜ合わせ、蓋をしないでグツグツ煮立つ状態で
10～15分ほどジャガイモに火が通るまで煮込む
時々混ぜて焦げ付かないように気を付けて、煮汁にとろみが付いたら出来上がり♪
茹でインゲンを彩りに散らして…
ひじき煮 和え物茹でアスパラを胡麻酢で和える
味噌汁大根 油揚げ
引っ越しの片づけや年末のあれこれで忙しい日にもCookDoシリーズは本当に重宝します♪
ダンナサマにも和え物や煮物、お汁で野菜をたくさん摂ってもらえます
明日から下田です
めいっぱいのんびりしてきます～
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