肉モヤシ炒め豚薄切り肉は一口大に切り炒めて、肉の色が変わったらモヤシを加えて強火で炒める
酒、醤油、味醂、塩胡椒で調味する
水気が出るので、食卓に乗せる直前に強火でさっと炒めるのがコツ！
竹輪のキンピラ柚子唐辛子を振って…
サラダ水菜、豆腐、もみ海苔、シラスを山葵ドレッシングで…
味噌汁ジャガイモ 玉葱 油揚げ
デザートキウイ 八朔
ホントは麻婆豆腐にしようと思っていたのだけど、昨夜ダンナサマと次男が中華食べてきちゃったというので、モヤシ炒めに…
まぁ次男曰く、麻婆豆腐なら連日でヨカッタそうですが…^^;
昨日の午前中、頑張って雪下ろしして良かったです！（…ダンナサマがですが?!)
近所のカーポート、雪の重みでくずれてました！
また週半ばには雪になるとういう予報…
もういいよ～～～?!?
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