今日も冬晴れで天気は良かったけど、とにかく空気が冷たい
疲れも溜まってきて、風邪ひきそうだったので…
野菜たっぷり、お肉はベーコンとウインナーなので簡単なポトフにしました！
野菜は大きめに切って、コトコト煮込むと、野菜の優しい香りと湯気で部屋の中もポカポカに…
お腹の中から温まりました～♪
ポトフ厚切りベーコンは２㎝くらいに切り、オリーブオイルで軽く炒める
スープを加えて、大きめに切ったキャベツ、大根、人参、玉葱、エリンギ、
丸ごとの小さめのジャガイモを２０分ほど煮込み、ウインナーを加えてさらに煮込む
器にスープごとたっぷり盛り付け、別茹でしたブロッコリーを添える
サラダレタス 海藻色々 カニカマ
デザートラ・フランス
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