ひ・と・り・ご・と♪

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鮭の幽庵焼き♪

2014-12-19 19:00:13 | グルメ


今朝も氷点下の寒さ!

猫ちゃん用のお水も凍ってます

   


で、朝はこんなに寒くても

今日は風もなくよく晴れたので、締め切ったお部屋の中は午後25℃を超えてました!

   

      お日さま、スゴい!!!




  鮭の幽庵焼き

   生鮭は輪切りの柚子、味醂、醤油、砂糖に漬け込む
   アルミホイルに乗せて椎茸、シメジを添えきっちり包んでオーブントースターで
   10分ほど焼く

   ホイルを開くと柚子の香りがフワァっと…♪



  筑前煮

   先日の残り



  和え物

   ざく切りにして茹でた水菜と山葵海苔を和える



  味噌汁

   大根 油揚げ

   この組み合わせ、だ~い好き♪



  デザート

   林檎(サンふじ)




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お日さま、エラい!

2014-12-19 15:39:48 | 自然
 



    閉めきってお日さまたっぷり入る部屋、25℃越えてる!

   




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初氷!

2014-12-19 07:01:16 | 自然
 

     おはようございます!

     カチコチです

   



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