ひ・と・り・ご・と♪

美味しいモノ、綺麗なモノ大好き♪
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豚肉とズッキーニのミルフィユピカタ♪

2016-06-06 18:54:52 | グルメ
  


   今日はズッキーニ祭り?!?(笑)

   ラタトゥイユもピカタにもズッキーニを使いました!

   チーズと薄切りズッキーニの層がミルフィユみたい♪



    豚肉とズッキーニのミルフィユピカタ

     ズッキーニはピーラーで薄く切り、塩をしてしんなりさせる
     豚もも薄切り肉は広げてクレイジーソルトで下味をつけ、ズッキーニ2~3枚、
     スライスチーズを乗せて三つ折りにする
     小麦粉をまぶして溶き卵に粉チーズを合わせた衣をつけて、オリーブオイルで
     こんがりと焼き上げる
     
     ラタトゥイユを付け合わせて、黒コショウを振る

     




    サラダ

     レタス 海藻色々 スモークサーモン 新玉葱スライス オリーブ

     



    ヴィシソワーズ

     小葱を散らして…



    デザート

     パッションフルーツのジュレ  サクランボ(佐藤錦)



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コメント (2)
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ゴーヤ 6/6

2016-06-06 16:05:45 | ガーデニング
    


                 雌花が咲きました!


     



                    葉っぱもどんどん伸びています!

     
      


                     緑のカーテンになぁれ♪




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