今日は貴重な晴れの休日
晴れると 夏!
今夜は夏野菜をたっぷり使ったメニューを…
副菜も南瓜、茄子、枝豆と野菜いっぱい!
冷しゃぶ
レタス、胡瓜、玉ねぎスライス、セロリ、パプリカ(赤・黄)、ワカメ
豚肉・牛もも肉しゃぶしゃぶ用
最近仕入れた知識なのだけど、しゃぶしゃぶする時、お湯を沸騰させないで弱火で
火を通すと柔らかく仕上がるようです!
お気に入りのタレで…
南瓜煮
枝豆
味噌汁
茄子 吸い口に茗荷を…
デザート
スイカ
まだ出始めだけど、甘くてみずみずしくて美味しい~
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