ホタテと茄子のミルフィーユ
朝顔ブログが終わってしまって、寂しいのでおかずブログにしようかなぁ…と^^;
☆ざっくりレシピ☆
二枚に切った帆立、焼き肉用豚肉、１㎝厚さの茄子を油をひいたフライパンでソテーして取り出す
お皿に茄子とホタテを交互に重ねて豚肉を最後に乗せ、大葉と生姜の千切りを乗せる
醤油、酒、砂糖、出汁を合わせて煮詰めたタレをかける
茗荷の甘酢漬けと茹でたインゲンを添えて…
ざっくりで ごめんなさ～い
家庭料理ランキング
ホタテと茄子のミルフィーユ
朝顔ブログが終わってしまって、寂しいのでおかずブログにしようかなぁ…と^^;
☆ざっくりレシピ☆
二枚に切った帆立、焼き肉用豚肉、１㎝厚さの茄子を油をひいたフライパンでソテーして取り出す
お皿に茄子とホタテを交互に重ねて豚肉を最後に乗せ、大葉と生姜の千切りを乗せる
醤油、酒、砂糖、出汁を合わせて煮詰めたタレをかける
茗荷の甘酢漬けと茹でたインゲンを添えて…
ざっくりで ごめんなさ～い
家庭料理ランキング
