夕ご飯 10/8

　　　　　　　　　　　時間のある休日はちょっと手をかけて…

　　　　　　　　　　　　豚ひき肉の中華蒸し


　　　



　☆　ざっくりレシピ　☆

　　長葱・蓮根・生姜はみじん切りにして豚ひき肉と合わせ、塩胡椒、酒、オイスターソース、
　　中華スープを加えてよく練り混ぜる

　　耐熱性の器に胡麻油を塗り、ひき肉だねを入れてラップしてレンジでチンする

　　塩茹でにした青梗菜の上に盛って、白髪葱・辛子を添える

　　蒸し汁に酢と醤油を混ぜたタレをかけて…



　　　一昨日の青梗菜を使い切りたくて、またまた中華メニューになりました！





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