久しぶりに お魚🐟
戻り鰹のピリ辛たたき丼
☆ ざっくりレシピ ☆
１㎝厚みに切ったカツオを大蒜・生姜のすりおろし、コチュジャン、酒、胡麻油、
醤油、長葱みじん切りを合わせたタレに漬け込む
焦がさないようにグリルで両面色よく焼く
ご飯の上に千切った海苔をちらし、カツオを乗せ、煎り胡麻と千切った大葉を乗せる
☆ 卵豆腐
☆ 簡単すまし汁
お椀にとろろ昆布・鰹節・長葱小口切り・醤油を入れて熱湯を注ぐ
家庭料理ランキング
久しぶりに お魚🐟
戻り鰹のピリ辛たたき丼
☆ ざっくりレシピ ☆
１㎝厚みに切ったカツオを大蒜・生姜のすりおろし、コチュジャン、酒、胡麻油、
醤油、長葱みじん切りを合わせたタレに漬け込む
焦がさないようにグリルで両面色よく焼く
ご飯の上に千切った海苔をちらし、カツオを乗せ、煎り胡麻と千切った大葉を乗せる
☆ 卵豆腐
☆ 簡単すまし汁
お椀にとろろ昆布・鰹節・長葱小口切り・醤油を入れて熱湯を注ぐ
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