夕ご飯 12/17

　



　　　　　　　　　　鮭のムニエル野菜たっぷりソース
　
　　　　　　　　　　　野菜ソースの食感も美味しい♪


　　　



　☆　ざっくりレシピ　☆

　　生鮭に塩胡椒して小麦粉をまぶし、オリーブオイルでこんがりと焼く

　　玉葱、胡瓜、トマト、大葉を５㎜角に切り、オリーブオイル・酢・レモン汁
　　塩・砂糖と合わせてよく混ぜソースにする

　　付け合わせは粉ふき芋とキノコのガーリックソテー



　　☆　ミネストローネ風野菜スープ

　　　　長葱、ジャガイモ、人参、トマト、大根
　　　　パセリの微塵切りを振って…





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