今日の予約ランチは、1000円のランチ 満室です。駐車場も満車です。
メニュー さつまいもとしめじのごはん 大根の味噌汁(朗読の会は1プレートなのでなし) 高野豆腐の煮物 金平 小松菜とこんにゃくの白和え 菊とりんごときゅうりの酢の物 ファーブルトン 珈琲
精進料理のようになりました。秋刀魚美味しいけど高くてしばらく使えません。1000円ランチは野菜中心で豆腐や豆を使うのでヘルシーです。
ファーブルトンは型から抜きにくくてこまったのですが、
しっかりバターをぬって、小麦粉をはたいておくと大丈夫でした。冷たくても、暖めてもどちらも美味しいです。