フランネル日記

新藤珈琲店 
日曜・火曜・水曜定休 11時~17時

肉がないけど

2015-09-07 10:41:59 | 新藤珈琲店

今日の予約ランチは、1000円のランチ 満室です。駐車場も満車です。

メニュー さつまいもとしめじのごはん 大根の味噌汁(朗読の会は1プレートなのでなし) 高野豆腐の煮物 金平 小松菜とこんにゃくの白和え 菊とりんごときゅうりの酢の物 ファーブルトン 珈琲 

精進料理のようになりました。秋刀魚美味しいけど高くてしばらく使えません。1000円ランチは野菜中心で豆腐や豆を使うのでヘルシーです。

 ファーブルトンは型から抜きにくくてこまったのですが、

しっかりバターをぬって、小麦粉をはたいておくと大丈夫でした。冷たくても、暖めてもどちらも美味しいです。


新藤珈琲店

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