フランネル日記

新藤珈琲店 
日曜・火曜・水曜定休 11時~17時

好きな番組

2015-09-05 14:04:58 | フランネル日記

大好きだった「刑事フォイル」(Foil's War)も終わってしまって、「ヴェラ 信念の女警部」(Vera)を最近見るようになった。どちらも主人公の信念を曲げないところが好き。「孤高の警部ジョージ・ジェントリー」はより真面目度が高い。みな英国ドラマ。教会がでてくるので面白い。「ミステリー in パラダイス」の新しいシリーズが来週から始まるのも楽しみ(シリーズ初めの頃の役者さんが好きでしたが)。フォイルを見て、イギリスには兵役免除があり、その人たちがどんな待遇だったかを知りました。

刑事フォイルがNHKBSでもスタートした。本人の声で見ていた人はちょとがっかりと言う。私も字幕がいい。と言うわけで、夜仕事が終わってのテレビ観賞は見たいものがないことがある。そんな時に、インターネットの無料オンデマンドは好きな時に見ることができていい。

今日は(も)店は暇なので、NHKオンデマンドで、NHK特集「新宿の人情保健室」を見た。年をとって、認知症がひどくなる人、病気と死と向き合う人によりそう人たちのドキュメントだ。こんなところが近くにある人は幸せだなぁ。私もよく物忘れをするけれど、それがだんだんひどくなることが多いようだ。昨日私は、通帳が行方不明になり、整理した時に、古いものの中に入っていた。ちょと前に使った電子辞書がなくて、結局いつもの定位置にあったりしている。

歩くことも大切だが、天声人語や社説を声をだして読むこと(解らない言葉は調べる) 日記をつけること。整理整頓をすること。自分にできることは自分ですること。小さなことでも楽しいことを見つけること。沢山あるなぁ

最後まで、楽しく生きたい。母の父親、おじいちゃんも病院で、「・・・(うなぎだったかな?)が食べたい」と言ってしっかり食べた後亡くなったと聞いた。美味しいものが好きなおじいちゃんは、ぽんぽこお腹で糖尿病だったりしたけど、豪快だった。水蜜(もも)を流しでむきならかぶりついていたのをよく覚えています。

「糖尿病になったらだめだよ」「大丈夫だよ、気をつけてるよ」


ファーブルトン

2015-09-05 10:59:06 | 新藤珈琲店

  2分トーストすると、外はカリッ!中はもちもち♪

卵と牛乳で作るファーブルトン 中にプラムが入っています。フォークで上手に切れないからやっぱり手づかみでかじるのがいい。そとは固くて、中がもっちりと美味しい。今日は米粉で作ってみた。

本当はカヌレをつくりたいが、カヌレ型がないこと、蜜ろうがないこと。お店で買ったカヌレは美味しくなかったので、似ているファーブルトンを作る。

 


新藤珈琲店

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