きんぴら

今日のカフェランチ＝１０００円

お米は宮城のササニシキ（いつもは富山のコシヒカリ）　味噌汁（若布と豆腐）　牛ひき肉のコロッケ　きんぴらごぼう　アップルパイ　珈琲

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「深夜食堂」という番組がある。小林　薫が新宿の裏通りでやっている食堂。お酒は３杯まで、トン汁を作るところから始まる。漫画をテレビドラマ化したもので１話が３０分かな　このおやじはなんでも作っちゃうのがすごい。店の前に漬けもの樽なんかある。最後に登場人物がレシピを紹介するのが面白い。

きんぴらを作っていた。この頃、牛蒡はささがきにしたりするけれど、細い短冊に切って作る金平牛蒡。「ここのは、ごぼうがちゃんと切ってあるのがいい・・・・」なんてお客さんが言う。登場人物はちょとビックリするような人がでてくるけれど、人情味あふれる番組。ＣＳのファミリー劇場で火曜日に放送。今月末に映画になるそうだ。小林　薫のキャラクターと登場する俳優さんがいい。