獅子柚子を頂いた。
旧布野ダッシュ村日記です。
獅子柚子を頂いた、鬼ゆずとも言うらしい。
直径15~20㎝とでかいし、ごつごつして食べられる
感じがしない。
それでも2つ頂いた、1つを包丁で切り開き試食して
見ると、以外にも苦味や酸っぱいさはなく、味としては
薄味の八朔のイメージか。
いかつい表皮からすると意表を突かれた感じだ、調べ
てみると生で食べるより、ジャム等に加工して食べるよ
うだ。
うだ。
更に、玄関等の置物として使用されるのだそうだ。
seki個人としては、珍しいので話のタネにはなるが、と
ても食べたり栽培したりする気にはならい。
柑橘類も色々あるんですね。
今日は、明日の蕎麦打ちに備えて、ミニログの掃除と計量
をしておいた。
をしておいた。