新そば粉 2015-09-21 18:45:43 | 蕎麦打ち 予約していた新そば粉 ほろみのり7キロ とキタワセ3キロが届いた。 北海道幌加内産のそば粉だ、幌加内の北村製粉に8月末に予約して置 いたものがやっと。 あまりに時間がかかるので、5日程前電話で確認してみると予約順位 は86番で180位の予約の内真ん中ですから、もう少しお待ちください 連休中には届きます・・・ そして昨夜到着だ、今日すぐにでも打って新そばを味わいたい気分で すが、朝から墓参りやら買い物、薪の仮屋根づくりと予定作業が。 明日は時間を取って新そば打ちだ。 さて今年の新そばの味は?
