★ 本日は言い訳、お味噌がいい色になってきた♪

今日はお味噌を開けて見て、天地返し。

ちゃんとしたやり方は一度容器から出して、入れ治すのだけれど
そこまではせず、周りに着いたカビをとり、混ぜ混ぜしただけですが
ずいぶんいい色になってきました
ちょびっと食べてみると、まだ塩辛くて旨みはイマイチかな
もう少し醗酵したら旨みも出てくるのかな。
じっくり待つべし


昨日はブルベな人たちと相模原の『双龍』にてとても楽しい時間を過ごしてきました。ちとはしゃぎすぎたかな～

でもブルベな人たちにたくさんお話を聞けて楽しかったです
すさまじい天候だった北海道1200のお話や
骨折武勇伝
まぁ、ホント、素晴らしい方ばかり
今頃みんなmasaさん主催の「直江津集合オフ」走っているんだろうなぁ。
私もいつか行ってみたいな～

で、ちと遅くなり、おまけにお姉ちゃんのの携帯電話、「からくり時計」とかへんなセットがしてあったもんで、1時間ごとに激しい音が鳴る
止め方がわからない～眠れない～
そして朝は弟クンがお友達とクワガタを取りに行くだの寝坊しただの泣きわめくし、私はわくわくプラザ（学童）に行きなさいと言っているのにお友達を遊ぶからいやだと騒ぐし・・・
クワガタが見えないと言って、入れ物の土を部屋でひっくり返しているし
地獄の1時間でした
そんな睡眠不足と朝のクワガタ騒動で時間もなくなり、マジェでかっとんだ。
ほかにもいろいろ問題があり、仕事も2時過ぎに早退ひょえ～

おまけにまた咳はゴホゴホ出てくるし、
言い訳ＭＡＸです

早く、寝よう