ジギング・ブルース

ジギングメインの釣行記・・・プラス、米国駐在中のミシガン州とジョージア州での釣行記。

ありがとう鳴門!

2016年01月30日 | ジギング
ジギング翌日。
はりきってサワラをいただきました。



外側は炙り、内側に皮をひいた刺身、そして扇の要エリアには11月に釣ったアオリ。

アオリイカは安定の美味しさ。

そして、サワラ。

炙りはにんにくと、刺身はわさびと合わせます。

美味い!!

冬にベイトをたらふく食べているサワラは背中まで脂がのってて最高です!

ありがとう鳴門!

ご馳走様でした。