道普請

きのう畑で絹さやを収穫。
ちょっとした緑が
料理にアクセントを与えてくれる。
それに美味い。
少し湯通しして和えたものが最高。

畑への道は、
一昨日の村作業で、
綺麗に草を刈っている。
刈る前の写真を紹介しているが、
いやはや範囲が広くてきつい一日だった。
最近草刈りに、
営農のモアが導入されて楽になったが、
きついのは後半の道普請・溝浚えである。
米作りの季節の前準備となる、
給排水路のせいにと道路の修繕作業だ。
近年イノシシの害は深刻さを増し、
U字溝など土に埋まって
お役を果たせない箇所が目立つ。
それを掘り出すのは手作業しかない。
ジョレンやクワでは間に合わず、
つるはし・チョンガ・スコップを駆使する。
高齢化が顕著な住人、
しかも数さえ減りつつある現状。
大変どころではない難工事（？）とさえいえる。

しかし作業を終えて
すっきりした田園を望むのは気持ちがいい。

さあ家に戻って絹さやを料理するかな。