クッキング終わりて、ただただ寝入るおじいちゃん

「第３回ねひめ広場DEクッキング」は無事終了。
今回の手テーマは「お魚料理」でした。
ふだんあまり縁のない、
一本モノ魚の三枚おろしと腹開きにチャレンジ。
結構楽しんでいただけた様子にホッ！
用意した魚はサゴシ、サバ、アジ、
切り身がメインとあってスーパーをはしご。
ようやく手に入れた丸ものでした。
お役に立ってヤレヤレです。
仕上はホイル包みの「ちゃんちゃん焼き」と「かば焼き」
味噌汁の具はわが菜園で収穫の有機野菜がゴロゴロ。
同じ自家製のレタスのサラダに、ほうれん草のお浸し、
デザートは、
当クッキングイベントの隠れた人気者のプリン。
参加者の皆さんの完食にヤッター感に満たされました。
帰宅後は気のゆるみもあり、
滾々と寝入ってしまいました。

今朝はすっきりした目覚めで
久しぶりに家の裏手の庭でゆっくりズム。
蜜柑やレモンも元気がいい。
金木犀の香りは優しく私を包んでくれます。
フジバカマの広がりも心が安らぎます。
一角にある柿の木は、
今は亡き母が植えてくれたもの。
今年はかなり実がつき、
しょうちゅうで合わせています。
柿大好きの私、
母がお風呂の残り湯で大量に合わせてくれた渋柿を思い出します。
美味しかったなあ～～（ウンウン！）
さあ、
お次は２８日のねひめ広場のハロウィンです。
まだまだ生きている今を楽しみますぞ！