またも、もう少し。

先日発売の「PHaT PHOTO」3-4月号。

フォトコンは入選果たせず。

前号もそうだったが、もう少しで入選の作品の欄に掲載。

今回の作品はなかなか面白いぞと思っていた作品。
初冬、晴れた朝の日差し。温かい場所を知っている犬が近寄る。というストーリーなのだが（犬はもちろんわさび部長）。

選者には面白いとも言われたが、ダメ出しも。陽射しを強調しようとコントラストを強くしたのが仇となった。

難しいのう。

美味しいほどに切ない。

ここ数日、真冬に戻ったようで、けっこう寒い。

お昼。たぐる蕎麦もいつもなら冷たいものが多いのだが、温まりたいと思うのが心情。

いつもの店でのお気に入りは「花巻」。

ポイントは海苔とおろし生姜。

この花巻そばというのを知ったのは、ここでのこと。
生姜を添えたものを花巻というのかと思っていたら、どうもそうではなく、もみ海苔をちらしたものを花巻というのが定義のよう。海苔を花のように広げて撒くというのが語源のようで、正しい漢字を充てると「花撒き」となる、とか。

生姜を添えることについての定義はよく分からぬが、ともかく旨い。

近頃、生姜で体を温める系の話題が多いが、まさにそれ。生姜の溶けたおつゆが冷えた体に浸みるのは、想像に容易いと思う。
これに海苔の香りが相まって、実は自分、これに病みつきなのである。

完ツユしたいが諸般の事情によって我慢。

ご馳走様はいつも切ない。