近頃、凝っているのだった。このスタイル。
いろいろ焼いて、どさっとワイルドに盛り付けるワンプレート。
でもＡ型だよね、まとまってるよと以前も言われた。そう、ワイルドになりきれない私はＡ型(笑)
この鶏ステーキを彩る野菜たち。
トマト、椎茸、アスパラ、ポテト、水菜、チャイブ、ニンニク、それと、肉の下には焼いてないけど新玉ねぎが。
味気ない水菜もいろいろと一緒にすると味わいもあり。
まとまってると言われようと(笑)美味しいのである。充実感ある食べ応えが何より楽しい。
問題は、これ一食で食事が済めばよいのだが。
酒が進むと、ただの前菜に終わってしまう・・・のだった。