酔い日は佳い日

日々の食卓、晩酌事情。by こたりん

食の本能?

2018-08-01 | 旨かった話
ふらりと寿司屋へ。

なんでだろうね、夏は貝。


握りをつまむ前に、刺身で呑む。
頼んだのはツブ、ホタテ。久々の活貝。滅法旨いのだった。

旬の盛りということもあるが、夏は貝が食べたくなるのは、貝に滋養強壮効果があることを本能的に知ってるからか。タウリンとかね。

草を食む猫のごとし(笑)