酔い日は佳い日

日々の食卓、晩酌事情。by こたりん

牛丼っぽい豚丼。

2018-12-21 | 旨かった話
たまに訪れる店のランチメニュー。

ブランド豚に特化したメニューを売り物にしている店なので、豚丼を。


温玉が大きくてうれし~。

それはさておき、豚丼って大概は肉をじゅ~っとソテーしてタレか何かがかかってて、ちょっとギラギラ感があったりするものだが、ここのは牛丼っぽくて美味しい。
玉ねぎのよく煮えている感じも好き。

そういや、今となってはけっこう昔の話になったか、たしか牛の感染症だったかで牛肉の輸入がストップし、日本の牛丼チェーンが大変な目に遭ったことがあったよね(食事をそういう店に依存している人たちも然り)。
牛丼メニューが販売中止になるってんで、客が大勢押し寄せて、報道のカメラが難題も見守る中、最後の一杯が提供され、客も店長も涙、涙。

で、よしのやだったかな、代替えメニューに登場したのが豚丼。
それが案外美味しそうなので、そのうち食べに行きましょかと思っていたら、牛肉騒動は収まった。
それは目出度いことだけど・・・

豚丼、食べたかったなあ。