正月だろうとなかろうと、ラーメン。
もっぱら世話になっている店のラーメンは、具が別添えだ。
けっして酒のつまみではない。
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自分でどんぶりに盛り付けようが、ダイレクトにつまんで食べようが自由ということなのだが、最初は困惑した。
が、今では自分のスタイルが身についた。
まずナルトをどんぶりにイン。
麺を食べつつ、箸休め的にシナチクをつまむ。加熱したラードによっておつゆは結構な高温なので、冷たいシナチクがけっこうイケる。
で、麺を食べつつ、時々焼き豚。これは箸でつまみ、すっと温かいおつゆにぐぐらせ食べる。ラードがまみれてより美味しく感じる。
で、思い出したようにナルトをぱくり。
ふと、ラーメンの具って何なんだろうと思う。
ほんの少しだが、改めてラーメンの面白きを知る、そんな一杯なのだった。
もっぱら世話になっている店のラーメンは、具が別添えだ。
けっして酒のつまみではない。
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自分でどんぶりに盛り付けようが、ダイレクトにつまんで食べようが自由ということなのだが、最初は困惑した。
が、今では自分のスタイルが身についた。
まずナルトをどんぶりにイン。
麺を食べつつ、箸休め的にシナチクをつまむ。加熱したラードによっておつゆは結構な高温なので、冷たいシナチクがけっこうイケる。
で、麺を食べつつ、時々焼き豚。これは箸でつまみ、すっと温かいおつゆにぐぐらせ食べる。ラードがまみれてより美味しく感じる。
で、思い出したようにナルトをぱくり。
ふと、ラーメンの具って何なんだろうと思う。
ほんの少しだが、改めてラーメンの面白きを知る、そんな一杯なのだった。