酔い日は佳い日

日々の食卓、晩酌事情。by こたりん

林檎のおつまみ

2020-01-04 | こしらえた話。
お、リンゴって漢字で書くと格調あるな(笑)

明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

昨年のことを言うと鬼が笑うと言いますが(来年だろ)、まずは先月、リンゴを貰った話から。
生産者さんに、ちょっと痛んでるけど、よかったら持って帰ってと言われ、たくさん貰っちゃったという人からのおすそ分けが数個。
傷んでるところを回避して身を切り分けてるうちに、そうだ、こんなのがあったなと作ったのがコレ。



ごまドレッシングで和えたら、これがなかなか良いツマミに。

フルーツなんで、よくあるドレッシングとは合わない理由はないんだけど、ごまがいい。
酒のアテにするならね。

もちろん3時のおやつにも。

とまあ、相変わらずの乗りで今年もよろしくお願いします。