牛肉の？麻婆豆腐。

仕事先からすぐ近くなもんで、夕方、涼風の誘いにのってふらりとおばんざい「たりき」へ。

昨日はなんだか肉的なものが食べたくて、思案の結果これ。

もう、タイトルでお分かりと思うが、麻婆豆腐。
メニューでは「牛肉の」「辛い」と注釈が書いてあるひと品。

思えば、自分がこさえる麻婆豆腐は豚。それが当たり前と思っていたところへ「牛肉の」はちょっと興味をそそる。
で、お味は確かに牛肉(笑)
細く刻んだものが煮込まれているのだが、牛肉のミルキーな甘味が麻婆の辛さとよく合っていてなかなか美味しい。
さすが、おばんざい屋の麻婆豆腐。この微妙なこだわりが店の味になっている。

牛肉といえば、大阪ではカレーには牛が常識（豚なんてありえへんとまで）と聞くが、まさか麻婆豆腐も牛肉だったり。
いや、美味しいので問題はないけど。逆に東西の違いがあって面白いかも。