ヒカラビ一家の花日記

山の上に住む花農家から 魚沼発のあれこれを

雪中桜

2015年04月26日 | 発信

赤木蓮が満開、その脇で紅山桜も咲きだした。

染井吉野も咲き始めたけど今年はどうかしたのか花がパラパラ。

はて、雪原があるのはこの村だけになってしまった。

今年も雪室の雪山にシートを。去年は8月3日まで雪の力が利用できた。

芽伸ばし庫なのでそこまでで十分な効果を得たと思う。

こちらはさくらは桜でもウワミズ桜。

通称アンニンゴ。つぼみの房を塩漬けにして、、、、独特の臭みがたまらない。大人の味だ。

 

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