生肉食べ食中毒 小牧市の焼肉店で

愛知の焼き肉店で食中毒…「生肉自粛」後も提供(読売新聞) - goo ニュース

今月１０日に始まった話なのですね。
小牧市の焼肉店「炭火焼肉　南山」で食事した女性客６人がO-157による食中毒を発症したそうです。
６人は解放に向かったそうですから不幸中の幸いでした。
女性らは２２歳から３４歳との事ですから若さが死亡事故につながらずに済んだのでしょうか？

東日本大震災以来、世の中が生き難くなっている気がします。節電１５％なんて行動も気が重いですね。
さてO-157を始めとする食中毒は４月末の「焼肉酒家えびす」で４人もの死亡事故を起こして以来騒動になりました。
その後は店側も客も「ユッケや生レバ」の提供を止めたり注文をしないなど警戒の動きが出ていました。
この「南山」も５月の１８日保健所には生肉の提供を自粛と答えていたそうですが翌１９日から提供していたそうです。どこか腰の据わらない営業方針ですがその結果、付けは重くのしかかってくるでしょうね。
今回は客の要望（注文があったのでしょう）だそうですが双方脳天気というか無用心な行動でした。
客は命に別状がなかったのが救いでしょうね。

２４日でしたか堺市で８０歳越えの爺ちゃんが「生レバ」をたべて中毒死した話をチラッと読んだ気がします。
この方ももう少し大事に日々を送れば更に長生きが出来たのでないかと思うのです。
残念です。　　　　　合掌
お互いに少し注意して暮らしましょうね。


読売新聞：
愛知県小牧市春日寺の焼き肉店「炭火焼肉　南山」で今月１０日に食事をした女性客６人が腸管出血性大腸菌 Ｏ ( オー ) １５７による食中毒を発症したとして、同県春日井保健所は２５日、食品衛生法に基づき同店に営業禁止を命じた。

　６人は快方に向かっているという。

　県生活衛生課によると、１０日夜、同店でユッケやレバ刺し、焼き肉などを食べた２２～３４歳の女性客６人が下痢や腹痛を訴え、うち１人が春日井市内の病院に入院。検査でＯ１５７が原因と判明し、病院が２０日に同保健所に届け出た。保健所が残る５人を検査したところ、うち３人からＯ１５７が検出されたという。

　「焼肉酒家えびす」の集団食中毒事件を受け、５月１８日に保健所が調査した際には、同店は生肉の提供を自粛すると説明していたが、翌１９日から提供していたという。同課によると、店側は「客からの要望があった」などと説明しているという
（引用終わり）