ヒガシマル

　　　　　　

ちょっとした環境の変化でしばらくの間、ダイニングのテーブルが朝使えなくなってしまった

今朝のうどんはヒガシマル醤油のインスタントスープ

僕らの小さかった頃、50年ほど前か、うどんのスープと言えばこれだった

昨日買って来て食べたんだけど結構美味かったので今朝も

昨日食べたのがたぶん４０年ぶりぐらい

数年前田舎の古いスーパーで買って食べようとしたら賞味期限切れ３年だったんで食べなかった

さすがに数か月の賞味期限切れなら食べるけど賞味期限切れ３年だと食え無いな

大手のスーパーだとクレームを付けるんだけど田舎の顔見知りの店だと言え無いな

だけどヒガシマル醤油の会社って設立したのが１５８０年なんだよ

関ヶ原の戦いの前やん

創立４４３年

うちの店ってたぶんここら辺で一番古い〇骨院だけど

創業３３年だよ