師走のお稽古は？

今日は「冬至（とうじ）」

「一陽来復（いちようらいふく）の日」

陰極まって一陽が生ずると

究極の陰の日、この日から陽に上がって行く

『ん』のつくものを食べ『運』を上げ

柚子風呂に入って邪気を払う

「ん」がつく「冬至の七種(ななくさ)」といわれる食べ物

なんきん(かぼちゃ)、にんじん、れんこん、ぎんなん

かんてん、きんかん、うんどん(うどん)

　　　　　

これらは体を温める効果があり、様々なビタミンも多く含む食べ物、

風邪予防に役立ち、コロナ禍での免疫力を高める効果も期待大ですね。

師走の主菓子は例年のごとく『袴腰餅』を

「事始め」の声を聞いたらやはり作りたくなります

　　　　　　　　　　　＊袴腰餅の写真は次回に

それから『聖夜』と名付けたツリ－の金団も作ってみました

　　　　　　

軸は『看々臘月尽」で

　　　　　　

頭を悩ましていたコロナ禍での「初釜」

一番は時間短縮を考えて『続き薄茶』を

そこでこの月のお稽古は

『初炭』『続き薄茶』をいたしております。

『続き薄茶』のお点前、

教則では応用の点前の中に紹介されている。

時間短縮にとてもぴったしなお点前で

連客中に急ぐ人がある場合や

亭主側で特別な趣向があって時間短縮したい場合等

また茶事の中でも朝茶事、夜咄などでは続き薄茶がお約束に。

今年はCOVID-19の為、短時間で終わるために

正客の方から

「勝手を申しますが続いて薄茶をいただきたく存じます」

と言ってもらうことにいたしました。

「懐石」も簡単に点心、吸い物とし

八寸、一献などはやめる事に。

さらにソーシャルディスタンス（SD）を図り

午前、午後の二部制とし、一席当たりの人数を減らしました。

これで「初釜」の計画をたててみました。