「パティスリー モンプリュ」＠神戸元町

ランチした「明楓」から歩いてすぐの、「パティスリー モンプリュ (mont plus)」に。

食後のデザート食べよっと。

レザンティーユ

塩をアクセントにしたガナッシュを２種類のショコラビスキュイではさみ、カカオ豆のババロアをのせた一品。

スリー

白ワインムースの中に、パイン、白桃、イチゴを入れ、２種類のビスキュイでとじこめている。上にはイチゴのメレンゲ。

他にもケーキの種類が豊富。見ているだけでも楽しい。

相変わらずここのケーキはレベル高っ。