牡蠣を満喫した後は、同じ並びにある「紅葉堂 本店」へ。
店名から察しがつく通り、広島の名物、もみじまんじゅうで有名なお店。なんと創業明治45年とのこと。
正直言って、もみじまんじゅう、あんまり好きじゃない。なんかもっさりしてるし。
でも旅行に行ったら、できるだけその地域の名物を食べたい派なので寄ることに。しかもここは「揚げもみじ」ってのが有名らしい。気になる～。
で、揚げもみじ。
あんこ、クリーム、チーズの３種類あり。初めてなのでノーマルのあんこに。
あっつあつ。
単にもみじまんじゅうに衣をつけて揚げただけなんだけど、これが思ったよりも美味しい。熱くなったことで、あんこの甘みも引き立つし、揚げてサクサクの食感になることで、何よりも周りのカステラ（？）部分のもっさもさ感がなくなっている。なかなかのアイデアだな。
音楽。スキマスイッチ / 「musium」
このアルバム大好き。スキマスイッチらしいポップでメロディアスな楽曲のオンパレード。一番好きなのは「晴ときどき曇」。なんだかこの歌詞、じんとくるわ。
