倉敷市阿知にある、フレンチの「味なかがわ」でディナー。
ディナーというか、けっこう遅かったんで夜食に近いな。
でも遅くまで開けてくれてて助かるわ。
赤＆泡で乾杯。
付き出しは、フグと帆立のマリネ
前菜は５品盛りを。
あんきもポン酢ジュレ、小海老のスモークサーモン包み、穴子のあぶり焼き 南仏風、タラ白子のオイル蒸し
前菜だけで、お酒がすすむ。
スペインの赤とポルトガルの赤に。
イタリア産生ハムサラダ
ハチノスの煮込み
ボルドーも。
牛フィレ肉フォアグラソテー添え 美食家風
チーズクリームリゾット
あー、おいしかった。
夜食やからちょっと控えめにしようかな、とか言いながら、食べちゃった。
幸せ～。
