岡山国際ホテルへ。
誕生日のお祝いで、ちょっと贅沢ランチを。
アミューズ
人参のピュレと生ハム林檎
鴨フォワグラのポワレ ハチミツと赤ワインビネガーのレデュクソン マロンのピュレとカカオのクランブル
パン
ポークロインをゆっくり加熱して網焼きに デミグラスソース
若鶏もも肉 オリーブオイルと香草でマリネ
栗のフォンダン 秋のマリアージュ
洋酒と日本酒のコンビネーション
お茶菓子
コーヒー
落ち着いた雰囲気でゆったり。
季節によっては、外でも食事をいただくことができます。