福山市宝町にある「ル・ミロワール」でランチ。
福山駅近くにある、老舗のフレンチ。
なかなかいい雰囲気で、期待が高まります。
せっかくなので、赤ワインを。
天使のエビのボイルとアメーラトマト、下にはグリーンピースソース
エディブルフラワーとオリーブのパウダーがトッピングされています。
パンとタプナード
とうもろこしのポタージュ
スズキのソテー ベルガモットソース
ついつい赤ワインおかわり。
鴨のソテー フォンドボーのソース
ブランマンジェ パイナップルソース
コーヒー
味、サービスともに一級品。
一品一品手の込んだ料理に大満足。
