「チャイム」

岡山市内山下にある洋食屋の「チャイム」に行ってみた。コメントにおすすめの店として書かれていたので、ちょうど天満屋に行く用事があったついでにランチに。

ポークカツ

ハヤシライス

ポークカツ、素朴な味なんだけど、このソースがおいしい。昔ながらの昭和の味、という感じ。お店のおばちゃん曰く、１ヶ月かけて作るとのこと。化学調味料とかは、いっさい使わず、昔ながらのやり方で作っているという話。しっかりとしたポリシーを持って、料理を作っているその姿勢が素晴らしい。ハヤシライスも、シャキシャキした玉ねぎがたっぷりで、これまたうまい。

洋食屋といえば、そこそこの値段するけれど、ここは安くておいしい。岡山県人はぜひ行ってみませう。