倉敷の商店街近くに、最近できたらしいトルコ料理店「TURUKUAZ (トゥルクアズ)」でランチ。
なんといっても、トルコ料理は、フレンチ、中華と並んで世界三大料理のひとつなのだ。というわけで、これはぜひ行かねばなるまい。そういえば、テレビ番組の「世界まるみえテレビ特捜部」で、以前トルコ料理の特集をしていて非常においしそうだったのを思い出し、わくわくしながら足を運びました。
急な階段を上った二階にお店がある。一階は、トルコの雑貨を売っていた。
ランチコースは三種類。デイリーコースはすでに完売していたため、イスタンブールコース(メインがキョフテという羊肉の肉団子)とトゥルクアズコース(メインがチキンステーキ)を頼む。
レンズ豆のスープ
前菜いろいろ
パン
キョフテ
チキンステーキ
デザート(名前忘れた)
トルコアイス
チャイ
トルコ料理初めて食べたけど、おいしい。特にキョフテはかなりいける。いわゆる羊肉のミートボール(ハンバーグにも似ている)なんだけど、これが一番。チキンステーキも、見た目はあまり味がなさそうだが、珍しい香辛料かなんかを付けて焼いているせいか、食べると意外にうまい。
また、前菜を含めどの料理も、名前はよくわからないがいろんな香辛料が使われているみたいで、エキゾチックな味がしてすごく楽しめた。
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