「中華園」

倉敷市中島にある中華園。

久しぶりに食べたくなって、行ってみた。
平日のお昼というのに、かなり混んでいる。

頼んだのは、四川麻婆豆腐セット。

麻婆豆腐は、中華でも一番といっていいくらいの大好物。
特に四川風の、辛いやつがお気に入り。

中華独特のスパイスの香りが鼻腔を刺激する。
ここのは、四川風にしては、そこまで辛くはない。僕的には、もっと辛いのが好きだが、一般にはこれくらいの辛さが好まれるのかもしれない。
でも、かなりおいしく、ご飯がすすむくん。

夜は、メニューの種類も豊富なので、どれを食べるか迷いそう。

夜食はうまい

昨日の夜中、あまりにもお腹が減ってきたので、夜食を。

作ったのは、焼豚炒飯、目玉焼き乗せ。

目玉焼きの下に、冷凍食品のタルタルえびフライが隠れてます。
ついでにビールも。
夜中に食べるご飯と酒は、格段においしい。
相変わらず、なかなかダイエットできず。

というわけで、今日はジムへ。
体重計に乗ってみると、案の定体重増えてた 。
もうちょっと、頑張って運動しないとね　p(´∇｀)q ファイトォ~♪

それにしても、数日前から、ネットの速度がむちゃくちゃ遅くなって、ページ開くたびに１分くらいかかるので、ＯＣＮに電話。
思ったよりも、きっちりサポートしてくれた。結局何が悪かったんかわからなかったけど、問題解決。
これで快適快適。

本日はイタリアン

今日は時間があったので、晩ご飯を作った。
安いワインを大量に仕入れたので、ワインに合いそうなイタリアンに。

前菜、魚のカルパッチョ　　Carpaccio di Pesce

カルパッチョはお手軽に作れ、しかもまずおいしいので、よく作る１品。
今回使ったのは、鯛。

かにのムース

これはうちの奥さんに作ってもらった。
生クリーム泡立てたり、フードプロフェッサーを使ったりと、これは手間がかかってる。

仔牛の薄切りソテー、ゴルゴンゾーラチーズのソース　　Scaloppine di Vitello con Gorgonzola

ゴルゴンゾーラはお気に入りで、よく料理に使うチーズ。
いつもはニョッキにかけることが多いが、今回は仔牛の薄切りソテーに。
火を通した瞬間、けっこうなにおいがするが、食べてみるとうまい。チーズ好きにはたまらんでしょう。