秋の風味

昨日、伊勢原大神宮のお祭りの実況中継記事を次々載せていったら、一ページに表示できる欄数を軽く超えてしまって、御霊神社の記事があっという間に次ページになってしまいました（汗）。なので、今日は控えめにしようと思います…。

今日は厚木の《cafeあつめ木》に来ました。今、このお店では《奇木展》が開催されています。その企画展に即した期間限定メニューをオーダーしました。それがこの《くりの切り株》と銘打ったロールケーキです。

中心に近いところには、ゴロゴロとした食感のある栗のクリームがたっぷり入っています。一見すると素朴なモンブランケーキのようですが、口にすると栗のむこうから、栗とはまた違う香りが…。よく見ると外周や中心の生クリームが真っ白ではなく、ほんのり色づいているのです。

なんだろう？何だかこの味知ってる…そう思いながら頂いていて、しばらくしてピン！ときました。店長さんに確認したところ、やはり正解でした(^o^)ｖ。

さて、一体何の味がしたのか。正解はお店で確かめて下さい…と言いたいところですが、なかなかお店にいけない方のために正解発表です(笑)。生クリームに香っていたのはアールグレイのロイヤルミルクティです。よく見ると、クリームの中にアールグレイ茶葉が点々と混ざっているのが分かります。

細やかな心遣いが感じられる美味しいケーキです。《奇木展》開催中の１０月１０日までの期間限定メニューですので、興味のある方はお早めに。