共 結 来 縁 ~ あるヴァイオリン&ヴィオラ講師の戯言 ~

山川異域、風月同天、寄諸仏子、共結来縁…山川の域異れど、風月は同天にあり、諸仏の縁に寄りたる者、来たれる縁を共に結ばむ

秋のかき氷

2018年09月08日 23時24分12秒 | カフェ
西日本では豪雨、北海道では大地震と、何とも不穏な事象が続いていますが、関東地方はそんな皆様方に申し訳ないくらい平穏な日々を送らせて頂いております。なにかトピックがあるかと言えば、ただ暑いだけです…。

そんな暑さの中、ちょっと久しぶりに《Cafeあつめ木》に出かけました。歩いている間にかなり暑くなってしまったので、今日はかき氷をお願いしました。

9月に入ると、かき氷のメニューに新たな一品が加わります。それが『ぶどうしぐれ』です。

通常のかき氷の器とは違って、コールドドリンクを提供するグラスで饗されます。ふんわりとしたかき氷の底には、目にも鮮やかな紫色の葡萄シロップが沈んでいます。時々現れる白玉を頂きながら氷の上下を長いスプーンで撹拌すると、葡萄の香り豊かなシロップの風味を味わうことができます。

食べ進めていると段々と溶けてきて、スプーンですくうには難しい状況になります。でも大丈夫、スプーンと共にストローも用意されているので、最後には冷たい葡萄ジュースとして堪能することができるようになっているのです。何とも心憎い演出です。

こちらでこのかき氷が出てくると

『秋になったな…。』

という感覚になります。外気温はともかく、暦の上ではすっかり秋のはずなので、それをしみじみと思い起こさせてくれる、そんなかき氷です。秋口限定、シロップが無くなり次第終了となりますので、お試しになりたい方はお早めに。
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