酒の唯識学

ソーシャル・ネットワーキング・サービスのフェイスブックのフレンドのコメント、今宵は冷酒で・・・、松竹梅生冷用の一合瓶の写真が添えてある。 日本酒の飲み方は千差万別。 飛び切り燗・熱燗・上燗・ぬる燗・人肌燗・日向燗・冷や・涼冷え・花冷え・雪冷え。 加熱する燗をする。常温で飲む冷や。人工的に冷やす冷酒。 冷酒も時間が経過し室温になれば冷やになり、猛暑日の岡崎では人肌燗になってしまう。 燗酒も . . . 本文を読む