ソーシャル・ネットワーキング・サービスのフェイスブックのフレンドのコメント、今宵は冷酒で・・・、松竹梅生冷用の一合瓶の写真が添えてある。
日本酒の飲み方は千差万別。
飛び切り燗・熱燗・上燗・ぬる燗・人肌燗・日向燗・冷や・涼冷え・花冷え・雪冷え。
加熱する燗をする。常温で飲む冷や。人工的に冷やす冷酒。
冷酒も時間が経過し室温になれば冷やになり、猛暑日の岡崎では人肌燗になってしまう。
燗酒も冷やも冷酒も日本酒で本質は酒精。
街灯の下で見た蛇、翌朝見たら縄だった、縄は藁でできている。酒も人の心次第で千変万化。
