損して得取れ、セブン-イレブン 2019年09月06日 07時42分43秒 | 随想 セブン-イレブンが、商品の消費期限を全国で一斉に最大で６時間延ばしたのは、店舗の負担軽減が目的で、食品ロス削減の効果も期待できる、こんな手前味噌の報道を目にした。 消費期限は法律で厳格に守られ、所管の農水省が監視しているから、食の安全神話は保持されると信じて疑わなかったが、国が保証した原子力発電の安全神話は２０１１年（平成２３年）３月１１日に発生した東北地方太平洋沖地震で崩壊したので、親方日の丸 . . . 本文を読む
