養生訓〜東洋医学の学びの準備運動〜

　「養生訓」（貝原益軒著　松田道雄訳　中公文庫）読み返している。貝原益軒の卓見に感心させられた。 　日本人の伝統的な食について、どんな食が日本人としての系統発生を繰り返す食なのかと考えていて、「養生訓」に「大根が良い」等の食に関わる記述があったことを思いだして、読み返している。 　そこには、「病を薬、鍼灸で治すのは最後の手段、下策であり、本来は、それは養生術（食、運動、睡眠等の整え）によってな . . . 本文を読む