フェルデンの個人レッスンの日でした 佐賀牛のさっと焼き

心はともに
皆様　こんばんは

今日はフェルデン個人レッスンデイでした。
「思ってもないことに気付いた」と、お客様が目をキラキラ輝かせて
いらっしゃったことに感動しました。

思ってもみない体のこと。
なんて、魅力的な響き。
そういうことに気付けるのがフェルデンでございます。
そして、感性が豊かな方ほど気付けるのでございました。

ご参加くださった方、ありがとうございます！
由紀子先生、ありがとうございます！


３月から営業時間が１０時～午後３時までに変更になります。
お便りでそれをお知らせさせていただきました。

お客様たちは「三時までに行かなくちゃ！ってきたのよ」
と、多くの方がおっしゃってくださり、お便りをお読みいただいていることにも
有難いと思いました。

営業時間の短縮だなんて、しかもこれからしばらくなんて！
普通なら、どんなお叱りを受けても甘んじるべきところ
皆様、、
「何かあったのですか？」と、ご心配くださいます。

そんな　心優しいお客様ばかりに囲まれて、本当に幸せな薬局でございます。

ありがとうございます。
この短い営業時間の中で、どれだけお客様のことを考えられるか
まさに勝負時だと思います。
サービス向上にはげみます！

今年から、花粉症に佳いお茶を作りました。
春風茶です。
今日はそれを分包をしていたのですが、と～～～ってもいい香り。
衛益顆粒をのんでも、症状が出る場合に
普段のお茶代わりにお飲みいただけましたら幸いです。
とくに、目の痒みによく効きます。
（妊婦さんでもお飲みいただけます）


さて、ここ数日帰りが遅くなっています。
そうすると、もう夕飯は出来るだけ簡単に食べたいけど
今日は牛肉が食べたいな～、血のしたたるようなお肉を少しでいいから、さっと食べたいな～。
なんて、すごいことを思う日もあります。

こういう日に限って、
佐賀牛の牛筋なんかがあったりしちゃうんですよ～～～。

うえ～ん、今日はもうそんな余力はないぞ～、
明日も帰りは遅いぞ～
でもめったに出ない佐賀牛の牛筋なうえに、今日パック詰めされた新鮮なところ～。

買う。

牛筋のためなら、余力が残っていました。
牛筋は明日のために、さっと湯がいて、圧力鍋にかけてほったらかす
ところまで仕込めました。

昨日は、佐賀牛のモモ肉のさっと焼き、
コーンご飯
菜花とシメジのさっと炒め
ちょっとだけ牛筋スープ


　

血のしたたるお肉はもう１枚で十分！美味しかったです。
塩とこしょうだけの味付け。
牛筋スープもおいし～～～～！
菜の花で春の体を目覚めさせながら
春のひそかな贅沢。

牛肉は元気を補い、血流をよくし、血をおぎない
お腹を元気にし、筋骨を強くします。

食べすぎはよくないけれど、
ほんの少しの牛肉が本当に美味しく感じる日があります。
きっと体が必要としている時なんだと思います。