「片麻痺お気楽日記」左半身麻痺 主婦の日記

産後の脳出血での左半身麻痺主婦。日々の生活や、半身麻痺さんへのお役立ち情報等。

黙って食べてた

2023年04月10日 21時51分00秒 | 料理
今日はデイサービスに行って運動してるので、夕飯は"ささっと"済ませたい訳です。

"まだ畑で実ってます"という匂いのある房なりトマト(ミディサイズ)を添えたら彩りもヨシ!と思い、オムレツにしました。

夫が「プレーンオムレツはおかずにならん」というものだから、ひき肉とタマネギとニンジンを炒めた物を卵で包んだ物が、我が家のオムレツなんです。

でも、今日のオムレツはタマネギとニンジンをツナと炒めて、卵に溶けるチーズ(中途半端に残ったのを冷凍していた物)を入れてフライパンに流し入れて混ぜ混ぜ。
それを大きなオムレツ状にまとめて半分にする予定だった。
途中で2つに分けた物それぞれをオムレツ状にした。

小さいフライパンでやればきれいにやれるのはわかっていたけど、一度で済ませたかったのです。

使った卵が多かった。
高いのだから、最低限にしておけば良かったけど、最近食べていなかったから多めにしたのがまとまらなかった理由の1つ。

私は片手で作るので、フライパンは持ち上げない。
持ち上げられれば、上手く行ったと思います。

それと、もう少し卵液をかき混ぜて加熱すれば良かった。

でもその時の私には既に力が残っていなかったのです。
包丁が切れが悪くて、野菜切りにかなり時間を取られたから。

しっかり夫に大きな声で「包丁が切れなかった」を連呼しました(夫が研いでくれるから)

大きくまとまらなかったオムレツだけど、夫の分は形を整えて、皿に乗せました。
私のは形が崩れましたが、味は良かったです。

だって夫はペロリと食べてましたから。笑。
隠し味に卵液にマヨネーズを少し入れました。ほんの少しだけ塩胡椒しましたけど、おかずになりました。溶けるチーズで味が濃くなったのね。

厚手の小さいフライパンを買って、具沢山のスパニッシュオムレツにしたいな。
切り分けるて食べる。

食事中、右手の中指と薬指が痛みました。
切れの悪い包丁のせいです。

洗い物は夫がしてくれたので、私はフライパンを洗い、ゴミの片付けして終わり。

風で緊張が入ってガチガチになった身体をほぐして早く寝ましょ。

明日まではお天気は良いようですが、西から崩れます。
水曜日は雨の予報だけど、長くは降らないとの事なので、ヤレヤレ。

カラスが電柱に巣作りしてました。
いずれ撤去されるでしょうに、忙しく材料を加えて飛んでました。

外を見てると楽しいですね。
沢山の命の活気が感じられました。

明日は昼間の気温が上がるようですから、着る物で調節して過ごされますように!

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今年は早い

2023年04月10日 16時27分00秒 | 季節
我が家のウッドデッキの所のモッコウバラ。
満開です。いつもより早いと思う。

デイサービスからの帰り道、八重桜が綺麗でした。
この花を見ると、"桜餅"が食べたくなるわ。
明日買おうかな?

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快晴だけど

2023年04月10日 09時24分00秒 | 今日はこんな日
快晴を素直に喜びたいのだけど、気温差の心配をしてしまい、素直になれない私でした。

統一地方選挙の前半が終わりました。
ここ大分県は、またしても官僚出身(それも旧・経産省)となりました。
早々と当確が出たので、他の県をチェックしたりしてました。

実務的には、お仕事やれるのは明確なんですけど、今回当選された知事さんは、市長の時から「え〜!」と引いてしまう事を公言されてるので、そこが嫌なんですよ。
(発言の中身は触れたくないんです。思い出すのも嫌なので)

地に足付けた政策を出して、県を活気付けて頂きたいです。

投票率の低さにはビックリです。
51%を少し越しただけ。


統一地方選挙後半は、どうなるでしょうか?

午後からのデイサービスでの運動、痛む所の具合を見ながらやる事になります。

トイレ掃除で、少しだけ中腰で踏ん張ったら、しっかり来ました。笑。
ドローイン、頑張ります!
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