My Song My Foolish Heart

4月に12年の単身赴任が終わりました!、山が好き、キースジャレットが好き、街道歩きが好き、2012年中山道を完歩しました

福島浜通りを行く 浪江やきそばを食らう

2020-10-14 18:45:22 | 福島のこと

昼はなみえ焼そばを食べると決めていた。

新しくなった 道の駅なみえへ

50年前に労働者向けに安くてボリュームのある焼きそばを提供したのが始まりとのこと

2013年B1グランプリで1位

内容はいたってシンプル

極太麺 豚バラ もやし ラードで炒める

できたのに一味をかけていただく。

うまいよ!この焼きそばの感じはほかにない

 

お土産で買った

さっそく食べてみる・・・

中は

ラードも入っている。

豚バラをラードで炒めてもやしをいれ、麺をいれてソース投入で完成

一味がないので七味をふっていただく

うまいぞ!またネットで注文できるならしてみようと

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5 コメント

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ゆるキャラ (hirorin)
2020-10-14 19:25:03
ゆるキャラの可愛さに思わずくすりとしました。
ピンクと白で可愛いですね。

浪江やきそば、初めて見ました。極太のしっかりした麺なんですねえ。
おいしそうです。ソースもセットになって売ってるんですね。
どこかで見つけたら買いそうです。
具材もシンプルなのがありがたい。
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Unknown (ken)
2020-10-15 17:49:32
hirorinnさん
浪江やきそばは知りませんでした、震災以降に
知りました、B1グランプリで1位になったので
食べたいと思っていました、太麺でラードで炒める
というのが違いますね おいしいです。
ネット通販で売ってますし、日本橋の福島のアンテナ
ショップにもあります。
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Unknown (そらへい)
2020-10-15 20:16:16
こんばんは
焼きそば、私も大好きです。
普通の一人前を食べるといつも物足りなさが残ります。
学生時代、寮近くのおばちゃんがやっていた
焼きそばは玉子をまぶした独特のボリュームあるものでした。もう一度食べたいけれど
もうお店もおばちゃんもいないでしょうね。
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Unknown (そらへい)
2020-10-15 20:24:57
自ブログにコメントいただいて
ありがとうございます。
なぜか、コメント欄が開きません。
こちらで返信させていただきます。
イルカは私自身はそれほど詳しく無いのですが
妻が伊勢正三のファンで、その繋がりで
イルカもファンになったようです。
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Unknown (ken)
2020-10-19 22:54:48
そらへいさん
浪江やきそば、自分もやきそば大好き人間ですがこの
焼きそばはおいしいです。千葉に焼きそばだけをやってるおばあさんの店があって仕事で回ってるときによく行きましたが、もう閉店しています。
京都のお好み焼きジャンボてあるんです、自分の同級生の弟がやってます、妙心寺の近くですが、おどろくボリュームです、大きなざるにやさいとそばと肉。
伊勢正三は自分も好きです、風サードのアルバム、地平線のある町とかすきですね、イルカはfollow meとか好きです
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