昨日は、林檎ケーキを焼きました。
hirorinさんに教えて貰った超簡単レシピに心動かされて・・・
超簡単といえども、極めてお久しぶりのケーキ作りです。
良い子の母乳を考えると、バターは基本NG.
動物性脂肪は控えたい、が、良い子はケーキ好き。
このケーキは、なんと、オリーブオイルのみ！
卵も二個しか入らないし、これだっ、と(^_^)v
振るわず、泡立てず、どんどん混ぜて焼いただけで、出来ました。
この手で、シナモンが入らないのも珍しいけど、さっぱり食べられます。
今は、お洒落に格納中。
こんなにお洒落に暮らしていますが・・・・・
キッチンには英語表示の紅茶や調味料等がずらり並んでいますが・・・・・
味噌こしって無い。
二つのフライパン、どちらも蓋が、無い。
後日、くちこの要望で入荷。
鍋敷きも無い。
食器は全部、ペア揃え。
三人だど、一人は違う食器。
種類も少なく、日々、同じ食器。
良い子が料理好きなのは事実なのですが・・・・
有り難いのは、バーミックス（くちこが買い与えた）と、
圧力鍋（くちこが勧めた）があること。
各種グラスやティーセットは豊富。
ああ、東京のお洒落な暮らしは、かくなるものか。
では、遡って、くちこ達のお食事会から・・・
鹿児島料理のお店へ。 美味しく、全員、ぺろりといただきました(^_^)v 一昨日は、普通の子夫婦と悪い子が良い子のマンションを訪問。 風邪をひいたくちこのお見舞いです。 悪い子も、仕事を済ませて合流。 自分の携帯でも甥を撮影していました。 彼は、「オレも孫が欲しい」と。 貴方の嫁は何処に？？？？？ この場で、声を大にして募集します！ 182cm 70kg 健康で体力、筋力あり！ 魅力的な母親を持っています。 くちこは本気です よろしく 孤高の悪い子に愛の手を それから・・・ くちこは、二回のオフ会を控えていますが・・・ 待ち合わせ場所で、くちこを探す手段として、当日のコートを載せておきます。 くちこが、一生分のコート代をつぎ込んだフィンランドの手機織りコートです。 本当に、それ以来、コートは一枚も買っていません！！ オフ会でお目もじ叶う皆様、 くちこのこと、よろしくです(*^_^*)
〆は、鹿児島天文館名物の「しろくま」で「こぐま」バージョン。
一応、顔に？
くちこの風邪は、かなり回復しました。
