先ずは、大雪とニアミスでセーフだった
船旅友達の白川郷↓
軽井沢、萬平ホテルは娘一家↓
雪の結晶❄️って写せるのね。
萬平ホテル、リニューアルされたらしい・・・孫王子
くちこ市内でも、格別温暖な地域のくちこ家も、、、
でも、絹さやは、できているのよ
生徒さんに、コストコでメロゴールド、買ってきて貰いました。
円安の昨今、あまりお得感は無いけどね。
3玉か4玉。。。
サメ氏、絶賛
コストコのマスカルポーネチーズパンも買ってきて貰いましたよ。
コストコのマスカルポーネチーズパンも買ってきて貰いましたよ。
昨日は、バレンタイン用のチョコレート作り
去年からコツコツ、紅マドンナや、リンゴをフードドライヤーで、ドライにして溜めてあります。
レンチンして溶かしたチョコを掛けて、、、
買うとお高いよね？
2種類の具材と↑のチョコを混ぜて、
クッキングシートを敷いたフライパンに投入
柿の種や、ドライトマトも良い仕事を。
先程、割りチョコにして、ラッピングしました。
前に送った時は、次男が殆ど食べて、孫姫の口には、ほんの少ししか入らなかったそうで
兎にも角にも、バレンタイン💘
今日は、元同僚とランチドライブ。
途中から、撮り鉄の列が凄い
で、くちこ達も見学
富士
昔のあさかぜとか、あの時代の寝台列車をリニューアルして全席グリーン席にした、らしい
孫王子の為に、動画まで熱写したくち婆でした
さて、ランチへ。
心踊るメニューでしょう
お料理も全部美味しかったし、甘露醤油のバスクチーズケーキも絶品でした
サンドイッチは、🍓でした、これは、お持ち帰り。（2個で700円）
次は、フルーツサンドのパン屋さんへ
もうだいぶ売れてしまったよと残念がられました。。。
帰宅後、お留守番のサメ氏と、またまたティータイム
ほうじ茶と、抹茶のシフォンケーキ。
これまた美味しかった。
膵臓癌の手術以来、すっかりお出掛け嫌いになり、
特に、サメ氏以外とのランチは敬遠し続けていたのですが、
段々、生き方がシフトしてきたかな？と
そうそう、
城崎温泉で絶望的に不眠だったくちこですが、
その反動なのか、
快眠⬇️
1月と2月の違い
2月はこんな感じ⬇️
2月はこんな感じ⬇️
と言っても、
デエビゴ錠を5mg内服しての話です
そして、
人生も波だけど、
睡眠も波
ずっと続かないことも承知
まあ、大学病院で異常無かったのもメンタルに良かったのかも。
そして、⬇️を、スマフォのアイコンから、もう半月位、毎日入力しています。
これも良かったかな？
以下抜粋～
3 Good Things（スリー・グッド・シングス）は、アメリカの心理学者であるマーティン・セリグマン教授が提唱したストレス解消法で、幸福度を向上させる効果があるとされています。
3 Good Thingsの効果は、次のようなものがあります。
幸福度が上がる、ストレスが解消される、不眠が改善される、自己肯定感が上がる、 抑うつ度が低下する。
3 Good Thingsは、寝る前にその日にあった良いことを3つ書き出す方法です。どんなことでも良いので、自分自身が前向きな気持ちになれる内容であれば書き出します。
セリグマン教授は、ポジティブ心理学の権威として知られており、幸福理論においては「ポジティブ感情」、「エンゲージメント」、「意味・意義」の3つの要素から幸福が構成されると定義しています。
これは、生き方、考え方の癖を治す為のモノらしい？
百ゼロ思考とかね。
適当なラインで甘んじることができるようになるらしい？
毎日、良かったことを3個入力します。
不安神経症的なのが治ると良いなあ。
毎日を有り難く幸せに暮らすこと
知らずに『金谷ホテルピーナッツクリーム』を
何度か生協で買っていました。
＞ランチ
なんと体が喜びそうなメニュー♪
しかも可愛く おいしそう。
デザートもよさそう。
楽しいランチだったことでしょう♪
シフォンケーキも好きです。
睡眠不足、取り戻せて良かったですね。
各地、大雪で大変な状況の所もありますが
うっすら、降ってくれる雪はお庭の木々も薄化粧って感じかな？
気温の変化もあるかと思いますが、くちこさんも
しっかり眠って、元気に春を迎えられますように・・
手作りチョコも、ランチもおいしそう～♪(^_^)v
こちらは カラカラ天気で 乾燥です。
同じく寒いですね。
孫王子様は金谷ホテルですか？
高級ホテルで セレブお泊りですね。
メロゴールドに マスカルポーネチーズパン
カフェランチ！美味しい物を 楽しく食べられるって
幸な事だと 思います。
手作りチョコ菓子は 富澤商店ですね。
愛情も こもっているし これは 絶対美味しいです。
日光の金谷ホテル。軽井沢の万平ホテル・・
雪の結晶。撮れるんだぁ・・
綺麗に撮れてますね
お友達とのランチ画像は久しぶりの様な気がします
いつもご主人と２人のランチで・・それはそれで
羨ましいのですが、お友達とお喋りしながらのランチは格別楽しいのでは。。
雪の日には雪の日のやる事を見つけて・・やｋっぱりくちこちゃんは、体を動かしている方が好きなのね
雪の日は炬燵に入ってお菓子三昧の私と大違いだわ・・(笑)
チョコづくりには良かったのかな？
柿の種のチョコ、前に拝見して大注目でしたが、
フルーツのドライも凄いですねえ。
お出かけは予定通り〜(^｡^)
ホットみかん、あるんですね。どれも美味しそうです。
3個良いこと、夫にも毎日3個聞いてあげようかな。
我が家は喧嘩になったりするかもww
こちらは数年に１度の大雪でした
２日間家から出られませんでした
ナッツがいっぱい入ったチョコや
ドライフルーツのチョコかけも良いなぁ
子供さんやお孫さんは届くのを待ってるでしょうね
純和食のランチメニュー良いですね
こういったランチが良くなって来ました
くどいお料理のだと後のデザートが入りませんから
雪うっすらですが、積もったんですね。
こちらは、もう50年近く雪を見ていません。
しかし、冷蔵庫の中のような冷たい風がピューピュー😨😨
ボロ家の我が家、寒い•••😣😣
それでも雪掻きもなく、車移動もスムーズ
雪国の方々には、申し訳ないです。
手作りチョコ
今度もおいしそう。
お孫さんたち、幸せですね🎶🎶
で、生き方のシフト
いいですね。
お友達とのランチ。
楽しかったでしょう👏👏
私も、少しずつ友だちとのランチや近場へのお出かけをお出かけをしたいなと。
毎日付けてる日記。
これからは、良かったことを3つ書くように努力しますね。
そして、ゴメン！
ホテル名、間違えた！
萬平ホテルでした。
金谷ホテル（日光）も、娘一家が泊まっているので、ついつい？？？
ま、アホなんですけど。
ランチね、
久し振りに大満足でした！
野菜の美味しさがとにかくすごい！
寒いしね、身体、血のめぐりも悪くなっているよね。
そちらもお体、気を付けてくださいね。
チョコね、
マジ、美味しいのよ。
次は、マヨネーズおかきを砕いて、また作ろうかな？と。
ただ、食べ始めるとやめられないのよ。。。
くちこ市も、今は落ち着いています。
ただ、雪で停電地域も出ていたんですよ。
チョコね、
ホント、自画自賛ですが美味しいです。
塩気のモノを砕いて入れるのも要因かも？
結構、材料費は掛かるのですけれどね。