７月 ２６日
ゴーヤの実が生ったぁ。
昨年、ゴーヤの苗を買ってきて植えて、５～６個の実が収穫できたんです。
西日を遮るカーテン代わりのつもりで植えたので、実が生らなくてもいいの
ではありますが、もちろん生ればウレシイ。(笑)
その実はせいぜい手のひらぐらいの長さでした。農家が作るようにはいき
ません。この写真は昨年のもので、一番大きくなったゴーヤです。
熟れすぎると外側が黄色くなって
切ったら実の内側が赤くなる
現在栽培されている野菜などにはF1種と固定種があります。
固定種には、自然淘汰により生まれた種と、人間が手を加えて生まれた
種があります。 どちらも店頭にならぶことはほぼありません。今では農家の
自家消費用として細々と栽培されているぐらいでしょうか？
今の主流はF1「first filial generation」 というもので、一代交雑種と訳され
ており、「雑種第一代」や「ハイブリッド」とも呼ばれています。
これは植物において「優性と劣性の品種を交配して採種した種には、必ず
優性の形質を持った種ができる」という、メンデルの「優劣の法則」を利用
した技術で、交配した第一世代のものだけを育てることで品質の良い作物を
作ることができます。（遺伝子組み換えとは違う）
そいで今年は昨年のゴーヤから種を取って、それを蒔いたんです。昨年は
苗から育てたんですが、それもたぶんF1です。
ということで、今年はF1種から採種した種なのでF2（第二世代）となり、
まともなゴーヤにはならない確率が高くなります。（出来が悪かったり、病気
に弱かったり、とにかく均一な品質にはならない） だいたいからして芽が
出て育つことも期待できない。
だったんですがぁ。なんとか成長して、６月下旬ごろから花が咲き出したん
です。がぁ、花は雄花ばかりでした。雌花が無いんです。
当然ですが、雌花が咲かないと実になりません。（ゴーヤは１本で雄花と
雌花が咲きます）
やっぱF2じゃダメなのかなぁ？と思っていたんです。そしたらこないだ実が
生っているのを見つけましたぁ。昨年は苗から、今年は種からということで
昨年より２週間ぐらい遅くなったんですが、実が生るとウレシイ。
今年の実から種を取って、来年はF3を育ててみようと思っています。どう
なるか、ある意味楽しみです。(^^)/
